CHATEAU de BELLEVUE Anjou Blanc 2022

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CHATEAU de BELLEVUE

Anjou AOP

Blanc 2022

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Loire
	Appellation	Anjou
	Couleur	Blanc
	Millésime	2022
	Cépage	Chenin
	Alcool	13,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures sélectionnées. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argileux, Sols schisteux.

Œil

Couleur jaune, claire, reflets verts.

Nez

Frais, vif, généreux arômes d'acacia, légers arômes de tilleul, arômes de fenouil, légers arômes d'abricot, généreux arômes de pêche, légers arômes de pomme.

Bouche

Fraîche, légère, tendre, notes de fleurs, notes d'agrumes, très souple, légèrement minérale, corps léger.

Accords mets & vin

Langoustines, Moules marinières, Poissons crus, Poissons grillés

Potentiel de garde

De 2023 à 2026

Allergènes

Aucun allergène identifié