Château de Bellevue

Château de Bellevue

Beaulieu
Coteaux du Layon AOP
Beaulieu-sur-Layon
Blanc 2014
La robe jaune serin qui possède des nuances mordorées est lumineuse. Elle réfléchit toute la concentration des grains de chenin surmuris. Dans une grande pureté olfactive, le nez se livre avec la fraîcheur et la vivacité des fleurs (tilleul et citronnelle), puis des fruits blancs et jaunes compotés à dominnate d'abricots et de pêches de vignes compotées , pour finir sur des notes d'épices douces (clou de girofle, cannelle...) La présence en bouche est une MERVEILLE D EQUILIBRE.
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Pays France
Region Loire
Appellation Coteaux du Layon Beaulieu-sur-Layon
Cuvée Beaulieu
Color Blanc
Vintage 2014
Grape variety Chenin
Alcohol 12,5%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles.


Appareance

Couleur jaune, éclatante, reflets dorés.


Nose

Frais, vif, arômes de tilleul, arômes de citronnelle, généreux arômes de fruits compotés, arômes de fruits blancs, arômes de fruits jaunes, subtils arômes de cannelle, légers arômes de clou de girofle.


Palate

Elégante, suave, généreuses notes d'abricot, intenses notes de pêche, subtiles notes de cannelle.


Wine and food pairing

Magret de canard, Foie gras, Fromages à Pâte persillée, Desserts aux fruits


Serving temperature

7° - 8°


Aging potential

De 2018 à 2024


Allergens

Aucun allergène identifié


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