Château de Bellevue Ecume de Bellevue Anjou Blanc 2017

Château de Bellevue

Ecume de Bellevue

Anjou AOP

Blanc 2017

La robe est magnifique, jaune Or aux reflets serin lumineux, vifs et brillants. Le nez se livre avec une belle suavité autour des fruits blancs (coings) et jaunes (prunes et mirabelles) cuits presque caramélisés avec une pointe de caramel au lait de sa deuxiéme fermentation, une touche de miel et un soupçon vanillé et épicé de son élevage s en barriques de chêne. L'attaque en bouche est ample, riche et dense avec un joli réseau de tanins qui dynamisent la fin de bouche très enveloppée par peu d'acidité.

Purchasing directly

from the winemaker

Secured Payment

3D Secure

Free shipping

Shipping fees: 15.48 € VAT INCLUDED
Free delivery on orders over 350.00 € VAT INCLUDED applicable only to this shipping type.

Download wine data sheet (pdf)

81.00 € VAT INCLUDED box of 6 bottles

13.50 € VAT INCLUDED per btl of 75 cl

out of stock

Proceed to checkout

18.00 € tax incl per liter

Shipped by Plugwine

Description
Wine data sheet

	Rewards	Concours des vins des vignerons indépendants 2019 : Médaille d'or
	Pays	France
	Region	Loire
	Appellation	Anjou
	Cuvée	Ecume de Bellevue
	Color	Blanc
	Vintage	2017
	Grape variety	Chenin
	Alcohol	15%
	Content	75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Débourbage. Elevage en barrique. shiste gréseux de la commune de Rochefort sur Loire, sur un côteau proche de la LOIRE.

Appareance

Couleur jaune, brillante, reflets jaune vert.

Nose

Délicat, fruité, subtils arômes de tilleul, arômes d'abricot, arômes de coing, généreux arômes de fruits compotés.

Palate

Suave, généreuses notes de fruits compotés, notes de fruits blancs, subtiles notes d'épices.

Wine and food pairing

Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons en sauce blanche, Viandes blanches en sauce, Poissons grillés, Fromages à Pâte dure

Serving temperature

8° - 9°

Aging potential

De 2018 à 2028

Allergens

Aucun allergène identifié