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Château de Bellevue

Château de Bellevue

Gamay
Anjou AOP
Gamay
Rouge 2018
La robe est couleur rubis légère. Le nez est puissant et friand. La douceur de la framboise et de la fraise des bois associée aux arômes floraux de violette, puis des notes de bonbon anglais apportent une complexité fraîche voire ennivrante rappelant un parfum féminin. L'attaque en bouche est souple et fluide avec une structure de tanins très discrets. ce vin de gourmandise sera parfait pour vos apéritifs entre amis d'un plateau de charcuteries et fromages.
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Pays France
Région Loire
Appellation Anjou Gamay
Cuvée Gamay
Couleur Rouge
Millésime 2018
Cépage Gamay
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Macération carbonique totale, Fermentation malolactique. Sols argileux, Sols schisteux.

Œil

Couleur rubis, limpide, reflets violines.

Nez

Frais, légers arômes de rose, subtils arômes de violette, généreux arômes de fraise, arômes de framboise, arômes de bonbon anglais.

Bouche

Fruitée, subtiles notes de cerise griotte, généreuses notes de fraise, généreuses notes de framboise, tanins subtils, souple.

Accords mets & vin

Charcuteries, Poissons grillés, Viandes rouges, Viandes blanches grillées, Fromages à pâte molle

Température de service

14° - 16°

Potentiel de garde

De 2019 à 2023

Allergènes

Aucun allergène identifié

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