Château de Bellevue Beaulieu Coteaux du Layon Beaulieu-sur-Layon Blanc 2014

Château de Bellevue

Beaulieu

Coteaux du Layon AOP

Beaulieu-sur-Layon

White 2014

La robe jaune serin qui possède des nuances mordorées est lumineuse. Elle réfléchit toute la concentration des grains de chenin surmuris. Dans une grande pureté olfactive, le nez se livre avec la fraîcheur et la vivacité des fleurs (tilleul et citronnelle), puis des fruits blancs et jaunes compotés à dominnate d'abricots et de pêches de vignes compotées , pour finir sur des notes d'épices douces (clou de girofle, cannelle...) La présence en bouche est une MERVEILLE D EQUILIBRE.

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Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Loire
	Appellation	Coteaux du Layon Beaulieu-sur-Layon
	Cuvée	Beaulieu
	Color	White
	Vintage	2014
	Grape variety	Chenin
	Alcohol	12.5%
	Content	75 cl (Bottle)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking.

Appareance

Yellow colour, brilliant, golden highlights.

Nose

Fresh, crisp, lime blossom aromas, citronella aromas, generous stewed fruit aromas, arômes de fruits blancs, arômes de fruits jaunes, subtle cinnamon aromas, slight clove aromas.

Palate

Elegant, suave, generous apricot hints, intense peach hints, subtle cinnamon hints.

Wine and food pairing

Breast of duck, Foie gras, Blue cheeses, Fruit desserts

Serving temperature

7° - 8°

Aging potential

From 2018 to 2024

Allergens

No allergens identified