CHATEAU de BELLEVUE Anjou Blanc 2022

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CHATEAU de BELLEVUE

Anjou AOP

White 2022

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Loire
	Appellation	Anjou
	Couleur	White
	Millésime	2022
	Cépage	Chenin
	Alcool	13.5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Fermentation in stainless steel vats, Use of cultured yeast. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats. Sols argileux, Sols schisteux.

Œil

Yellow colour, pale, green highlights.

Nez

Fresh, crisp, generous acacia aromas, slight lime blossom aromas, fennel aromas, slight apricot aromas, generous peach aromas, slight apple aromas.

Bouche

Fresh, light, tendre, flower overtones, citrus hints, very smooth, slightly mineral, light body.

Accords mets & vin

Norway lobster, Moules marinières, Raw fish, Grilled fish

Potentiel de garde

From 2023 to 2026

Allergènes

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